Visite et dégustation pour 2 personnes - Cidrerie du Minot

La Cidrerie Du Minot est située à Hemmingford, Québec, Canada. La famille Demoy obtient, en 1988, le tout premier permis de production artisanale de cidre, ouvrant ainsi la porte à la cidriculture québécoise. Leur première récolte voir naître le Crémant de Pomme Du Minot, premier cidre mousseux à effervescence naturelle. Il sera suivi par plus d'une dizaine de cidres, tous produits à la façon Robert Demoy, avec savoir et passion Une belle équipe gravite autour des Demoy et soutient les efforts de cette entreprise qui, après plus de30ans de production cidricole, demeure un phare dans le monde de l'élaboration de boissons artisanales au Québec. Une visite s'impose pour découvrir la finesse incontestable de ces Cidres et leur grande variété mais aussi pour découvrir la Cidrerie, pour une balade bucolique en pleine nature et un peu d'histoire grâce à la visite du Musée du Grand-père où trône fièrement le vieux pressoir venu de France. Vous y apprendrez bien des choses sur l'art de faire du cidre. N'hésitez pas à pique-niquer sur les tables réservées à cet effet, à l'ombre des pommiers.