Café & Saveurs Polonaises pour 2 personnes - Bistro Kapzak

En franchissant les portes du Bistro Kapzak, vous ressentirez la flamme entretenue par le chef-propriétaire Jason Kacprzak et toute son équipe. Dans un confort rustique, vous vous sentirez à votre aise, autant pour un souper en bonne compagnie, une soirée entre amis ou même une rencontre professionnelle. Passionné par la cuisine, le chef Jason Kacprzak cumule déjà plus d'une vingtaine d'années d'expérience dans le métier. Il propose à chaque saison un tout nouveau menu à ses clients, mettant de l'avant un concept culinaire fusionnant son héritage polonais et ses racines québécoises. Pour le chef, la transformation des produits sur place est primordiale afin d'offrir à sa clientèle les plats les moins transformés possible tout en faisant honneur aux produits locaux pour rendre le tout encore plus savoureux. Le Bistro Kapzak offre également une variété de cocktails classiques ou revisités, le tout concocté avec soin devant vous. La sélection de bières de microbrasseries disponible de même que l'alléchante carte des vins issus d'importations privées viennent compléter la vision du chef Kacprzak.